颤颤巍巍的一小坨放进嘴里,还没抿呢,奶香就溢出来了。
冰冰凉凉入口即化,加上椰丝的嚼劲,久吃不腻。
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步骤 1:
取一个方形容器,底部铺一层椰丝,放置一旁待用
步骤 2:
锅内倒入牛奶、淡奶油、淀粉和细砂糖,混合搅匀后开小火慢煮
步骤 3:
.小火加热奶糊,要持续搅拌避免糊底
步骤 4:
当奶糊变浓稠时,倒入事先铺满椰蓉的容器里
步骤 5:
铺平奶糊,盖上保鲜膜,放置冰箱冷藏4小时以上
步骤 6:
将冷藏凝固好的奶糊倒扣取出,切成小正方块
步骤 7:
将切块的牛奶小方放到椰丝里滚一圈,沾满椰丝即可
1、淡奶油会使椰丝小方的口味更加香浓,也可以用椰浆替代