桂花鲜栗羹的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜板栗（回家自己剥壳或买现成的栗子肉都可以，我这个是买回来自己剥的，感觉这样更能把控好质量）

• 步骤 2：

  洗净入锅，旺火煮约20分钟，捞出，剥去壳和内膜，随后切片（千万不能完全煮熟，否则切片时就会碎）

• 步骤 3：

  锅里放水，烧开后倒入栗子片，煮至栗子完全熟

• 步骤 4：

  藕粉凉开水调开

• 步骤 5：

  倒入藕粉勾芡

• 步骤 6：

  再次烧开后撒上干桂花，调匀

• 步骤 7：

  关火后再撒上玫瑰花瓣

• 步骤 8：

  准备出锅

• 步骤 9：

  完成

• 步骤 10：

  完成

• 步骤 11：

  完成

• 步骤 12：

  完成