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买两种鱼是因为,银色的小鱼比较肥,我认为鱼油多一点。红鱼肉质比较瘦,我平时都是煎着吃。所以就有了这样的搭配。我家这边的菜市场牛肉都不太好,讲真的三亚这边的菜场买牛肉的摊位一般只有一家或者没有,不像在北方吃牛羊肉比较多,摊位也比较多,肉比较好。如果可以已合理的价格买到好的牛肉,当然就舍弃猪肉啊。