只要有烧鸟和烤银杏，我家的居酒屋就能开张了！的做法步骤

• 步骤 1：

  白芝麻炒香备用。

• 步骤 2：

  其他所有调料放入小锅煮至浓稠，加入白芝麻继续煮1分钟制成照烧汁备用。

• 步骤 3：

  鸡肉切成一口大小的块。

• 步骤 4：

  加入少许照烧汁拌匀。

• 步骤 5：

  葱白切成和鸡肉大小相当的段。

• 步骤 6：

  烤箱200度，肉串送入烤箱烤15分钟。

• 步骤 7：

  烤鸡肉串的时候，把白果洗净逐个夹开裂痕。

• 步骤 8：

  撒盐拌匀后放入微波炉高火加热1分半至半熟。

• 步骤 9：

  鸡肉串半熟的时候取出，刷上一层照烧酱，旁边放上微波过的白果，一起放进烤箱，再烤5-10分钟。

• 步骤 10：

  实际上，日式烧鸟不仅仅只有烤鸡肉串，鸡内脏、鸡皮都可以拿来做烤串，下次也可以尝试一下更多搭配哟。