糊辣素鱼 by 小羽私厨 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 185685 收藏 6 时间 10-30分钟配菜(中级)

折耳根是这道菜的亮点，如果接受不了味道也可以不加。

小羽私厨 2018年09月05日发布

今天的这道煳辣素鱼，是来自贵州的开胃秘诀。贵州菜有一个特色，讲究复合味型，使用多种调料入味提味，而这一味“煳辣”正是如此，焦香糊香辣香缠在一起。折耳根更是这道菜的亮点，你别看它单闻着气味不讨好，搁在这道菜里正是点睛之笔。

热门菜谱