番茄肥牛锅－迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  将番茄去蒂，切块后备用

• 步骤 2：

  将金针菇均匀分成小段，沸水焯水后盛出备用

• 步骤 3：

  沸水中加入料酒

• 步骤 4：

  肥牛焯水1分钟后盛出备用

• 步骤 5：

  锅中倒油，爆香蒜末

• 步骤 6：

  倒入番茄，翻炒至出汁

• 步骤 7：

  依次倒入生抽、蚝油，翻炒均匀

• 步骤 8：

  锅中倒入热水，大火煮沸

• 步骤 9：

  倒入肥牛和金针菇，煮2分钟

• 步骤 10：

  最后倒入盐调味

• 步骤 11：

  鲜浓的金针菇番茄肥牛锅就完成啦！