味道鲜美,口感爽滑。颜色诱人,光看着就超有食欲。
龙利鱼还有一个特点,那就是没有鱼刺,小孩子吃家长也能放心。番茄龙利鱼汤——老少皆宜的美味,营养价值丰富,做法简单,口感细腻,加了番茄后酸酸甜甜的味道深受喜爱。对于喜欢吃鱼的朋友们,不妨尝试一下!下面就让我们一起来看下这道番茄龙利鱼汤的具体做法吧!
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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
龙利鱼切块,加入黑胡椒、姜丝搅拌均匀,腌制20分钟。
步骤 3:
西红柿切十字,用开水浇烫,将皮去掉。
步骤 4:
西红柿切块备用。
步骤 5:
腌制的鱼肉,进行焯水。
步骤 6:
热锅冷油,放入西红柿,中火翻炒出汁。
步骤 7:
加入番茄酱,加适量温水,大火烧开。
步骤 8:
加入龙利鱼块,加入盐、少许糖、水淀粉。
步骤 9:
出锅,撒上葱花。
步骤 10:
浓郁酸甜的汤汁,鲜美嫩滑的鱼肉。
步骤 11:
在米饭上浇一勺汤汁,配上一两块鲜嫩的鱼,绝对的下饭神器。