香炒豆腐塔可饼的做法步骤

• 步骤 1：

  备好以上食材

• 步骤 2：

  首先洋葱和彩椒切丁,约小豌豆的大小

• 步骤 3：

  大蒜和墨西哥辣椒也切小块

• 步骤 4：

  胡萝卜擦成丝,菠菜切大段(如果你用的是西蓝花,那就切成小块)

• 步骤 5：

  拿个小碗把小茴香粉,孜然粉,辣椒粉和奥勒冈放在一起

• 步骤 6：

  豆腐取出,然后边捏成肉糜的大小边吸水,水吸的越干约好,这样我们的材料就准备完成了

• 步骤 7：

  取一口锅,热橄榄油,炒香洋葱丁和红椒丁

• 步骤 8：

  洋葱成透明状的时候放入大蒜和墨西哥辣椒(如果你用的是西蓝花,这时候一起放入)

• 步骤 9：

  等蔬菜差不多炒软,放入吸干水的豆腐糜,开始翻炒,如果锅子看起来很干,加一点水

• 步骤 10：

  炒大概3-4分钟后加入混合调料,均匀翻炒

• 步骤 11：

  之后倒入营养酵母,酱油翻炒

• 步骤 12：

  这个时候加辣酱翻炒再放入菠菜炒1分钟炒软就可以关火了

• 步骤 13：

  这个时候我们起一个不粘锅,中小火烤我们的玉米饼,技术好的小朋友可以直接放火上烤,两面面大概各烤个10-20秒,有点脆脆的程度就可以了

• 步骤 14：

  这个时候教大家一个小技巧,用烤过还热乎的玉米饼把擀面杖包起来,像图中,冷却个20秒左右它就会定型了

• 步骤 15：

  就像这样,是不是就像餐厅里的一模一样,8张饼按部就班的操作就好了

• 步骤 16：

  最后我们把香菜加入锅中搅拌就可以准备摆盘了

• 步骤 17：

  香炒豆腐塔可饼完成!好好享用这道好吃不胖的一餐吧!