时至中秋，月饼成了朋友圈里最为流行的话题，圈里的美食博主众多，一个比着一个的做月饼，花样也越来越多了，看的我都眼馋。这两年因为带孩子没时间，再加上月饼本身高油高糖，我也就懒得做月饼了。但马上就要过节了，总归也要意思一下的，正好手上还有新收的月饼模具还没有开光，花片还挺讨喜的，与其买外面高油高糖的月饼吃，倒不如自己做几个健康点的月饼应个节气。
正在想着究竟做什么馅料既能营养健康，又要它美味可品，月饼皮高糖高油，本身已经是甜的了，如果内馅依旧糖份特别高，这一块月饼下肚，岂不是要多长好多肉肉。当是正切着紫薯准备做紫薯粥，突然想到这紫薯也可以做馅啊，而且紫薯馅甜而不腻，营养丰富有益健康，不正好可以做月饼馅嘛！说做就做，一盘漂亮的紫薯月饼就出炉了。离中秋节还有一个月的时间，如果有兴趣亲手制作月饼的小伙伴，可以准备一下了。
