网红辣条月饼直接送您啦！ by 良润烘焙 - 菜谱

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1.月饼馅料的湿度和月饼皮的湿度基本要一致，湿度相差太大，月饼会开裂！
2.刷蛋液的时候，要注意轻一点，花痕纹路处不要积留蛋液，每处薄薄一层蛋液即可；
3.回油后口感会更好吃!

良润烘焙 2018年08月27日发布

从网红辣条中得到灵感，选取上好的易小焙咸味自拌馅儿，与无需添加碱水的月饼预拌粉搭配，一天回油，极好操作，泡壶茶，麻辣的微甜在口中翻腾，口感，便是极好的！直接送您啦！中秋各种馅料应有尽有！

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