宝宝最爱的小馒头已上线！
最近小家伙爱吃上了某牌的小馒头，大林心想其实小馒头做法简单，只要掌握方法人人便可做，让孩子吃上无添加，低糖的健康零食。
小馒头非常适合作为小朋友的日常零食，还能锻炼手指精细能力，口味也能DIY，你也可以在和面的时候加一些果蔬汁，营养翻倍哦~
好吃的根本停不下来~
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
奶香旺仔小馒头收藏
浏览 129871
收藏 1
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 小麦淀粉 240g
- 低筋面粉 40g
- 奶粉 50g
- 糖粉 60g
- 黄油 50g
奶香旺仔小馒头的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材
-
步骤 2：
软化的黄油用料理棒的搅拌器打发至淡黄色，羽毛状，加入糖粉打发。
-
步骤 3：
然后加入两个鸡蛋搅拌均匀。
-
步骤 4：
把小麦淀粉，奶粉，低筋面粉一起过筛，加入蛋液中。
-
步骤 5：
活成面团，刚开始揉的时候面比较散，耐心的揉一会就成团，揉至表面光滑。
-
步骤 6：
面团包上保鲜膜，醒上15分钟。
-
步骤 7：
把面擀成长条，用刮刀切成几等份，搓成小球球，注意保证小球的大小一致，烤出来的口感，色泽一样（超级费时间）。
-
步骤 8：
烤盘铺上油纸，摆盘时，小馒头要保持一定的距离，用小喷壶喷一喷，最后烤出来的小馒头不会开裂，不过是否开裂也不会影响到口感。
-
步骤 9：
我家用的烤箱是东菱DL-K30A，烤箱165度预热10分钟，放入中层烤25分钟，烤的时间跟自家烤箱的脾气和小球大小有关系。
-
步骤 10：
奶香小馒头口感香酥，入口绵软就做好了，放凉后放在密封效果好的辅食盒中，方便储存，宝贝是不是已经开始流口水啦~
