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步骤 1:
面粉加水和成面团,放置20分钟。准备一些卷饼的小炒,卤肉之类,随意。
步骤 2:
面团擀成小剂子
步骤 3:
再擀成饺子皮。
步骤 4:
每个皮子上刷上植物油。
步骤 5:
五个摞在一起,擀开。
步骤 6:
三摞15张皮子,放入蒸盘。
步骤 7:
打开水盒
步骤 8:
水盒加满水至水位线。
步骤 9:
选择蒸汽功能,温度100摄氏度,时间15分钟,按开始键。
步骤 10:
叠着的春饼蒸好后,趁热撕开。
步骤 11:
放入喜欢的小菜。
步骤 12:
卷起来就是可以尽情享用了。
1、蒸好的小饼要趁热撕开,凉了就不好撕了。
2、和面的水如果换一半的开水,小饼的口感会更软。