虫草花红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨用水漂洗干净;

• 步骤 2：

  准备好配料;

• 步骤 3：

  排骨用料酒、盐、酱油拌匀腌制半小时左右;

• 步骤 4：

  虫草花洗净备用；

• 步骤 5：

  加入姜片、冰糖，加适量水焖煮二十分钟左右；

• 步骤 6：

  加入虫草花再炖煮二十分钟左右；

• 步骤 7：

  汤汁收干后，关火盖上锅盖焖十分钟，排骨更入味一些；

• 步骤 8：

  肉香入味、咸鲜可口、营养丰富、老少皆宜。