苏麻桔红南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  1.苏麻洗净沥干，放不粘锅炒香后晾凉，用研磨器磨成粗粉粒。 2.将苏麻粉粒放进不粘锅中，倒入红糖浆用硅胶铲炒匀，再加入黄油和猪油炒匀，舀入不粘模具中晾凉。 3.桔红用搅碎器打成小粒。 4..老黄南瓜100g，去皮去硬茎，切片放盘里，盖上透气盖放微波炉用中高火4分钟加热至熟透。

• 步骤 2：

  5.用压泥器把熟透了的老南瓜压成泥。

• 步骤 3：

  6.将南瓜泥、糯米粉、木薯粉放入面包机内桶，选择“实面面团”，设置20分钟启动程序，用手触之不粘手后取出揉成面团（中途观察搅面情况，湿了要加点糯米粉或木薯粉，干了要适量加点清水）。

• 步骤 4：

  7.将面团搓成粗长条，切小段，每小段25—35g左右（心形模具面团25g，圆形花朵30g面团，方形花朵面团35g）。

• 步骤 5：

  8.将25g的小段揉圆，捏出碗状，放入苏麻馅和桔红。

• 步骤 6：

  9.搓圆，滚上干糯米粉。

• 步骤 7：

  10.放入心形模具，用掌心均匀下压面团，边角略整形。木质模具制作南瓜饼简单易操作，造型清晰又饱满。

• 步骤 8：

  压成上图所示这样。

• 步骤 9：

  翻转木质模具，轻磕几下面团就出来了。

• 步骤 10：

  如此反复操作。

• 步骤 11：

  看，这是花朵形状的，非常漂亮，一点也不粘哦，花形完美！

• 步骤 12：

  来张合影。

• 步骤 13：

  11.水沸后计时，蒸制8分钟。不要蒸太久，会变形，关火后焖2分钟。

• 步骤 14：

  摆拍一下，颜色非常美丽哦！

• 步骤 15：

  挤上一丝丝蜂蜜妆点一下。

• 步骤 16：

  方形南瓜饼。

• 步骤 17：

  可爱的小心心。

• 步骤 18：

  咬一口，哎呀呀，太美味了！ 桔红清香宜人，苏麻红糖的风味大家都晓得的，香甜可口！

• 步骤 19：

  各位看官，流口水了么? 这个配方做的南瓜饼又软又糯，好吃得根本不想停下来！