蓝莓蜂蜜松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  分离鸡蛋 (3 ) 的蛋清和蛋黄，并分别放在两个无油无水的容器中。

• 步骤 2：

  在蛋清中加入牛奶 (170 milliliter) 和盐 (2 gram) 。

• 步骤 3：

  加入植物油 (15 gram) ，并筛入低筋面粉 (175 gram) 。

• 步骤 4：

  蛋白中加入白砂糖 (30 gram) 打发，打成大弯勾。

• 步骤 5：

  将蛋白分两三次拌入面糊，用刮刀划圈，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  开小火热锅，先抹一层黄油 ( to taste) 。一次舀一勺面糊放入锅中摊开。

• 步骤 7：

  保持小火，当形成大气泡时，可以翻面。

• 步骤 8：

  最后可以用蓝莓 ( to taste) 和蜂蜜 ( to taste) 装饰。也可以舀一勺冰激凌球一起吃哦！