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蒜香番茄鲜蔬鸡腿收藏
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所需食材
- 鸡腿 3只
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 西兰花 少许
- 蒜 3头
- 香菇 半斤
- 番茄 半斤
- 盐 两勺
- 黄油 50克
- 蚝油 一勺
- 胡椒 3克
- 玉米 1根
- 大葱 1根
- 孜然 少许
- 金针菇
蒜香番茄鲜蔬鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，鸡腿用蚝油、盐抹匀腌制4个小时。
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步骤 2：
把洋葱、大葱、胡萝卜、土豆、玉米、西兰花、串番茄切成小块。
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步骤 3：
黄油放入锅中烧热，将腌制的鸡腿放入锅内煎制两面金黄后盛出；将切好的蔬菜丁放油锅中炒香。
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步骤 4：
把煎好的鸡腿铺在蔬菜上面，在鸡腿边缘放上蒜、香菇、胡萝卜和串番茄，撒上些胡椒粉和孜然粒
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步骤 5：
盖上锅盖，烤箱预热200度放入烤箱烤20分钟讲鸡腿翻面，撒些胡椒粉盖上锅盖再放入烤箱烤10分钟。
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步骤 6：
完成。
