小贴士

◆ 每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充
◆ 酱油可代替了盐的用量，配酱汁时记得别咸了
◆ 焯烫西兰花的时候，放点盐，油让食材卖相更亮
◆ 蒜末炸至金黄就要抓紧捞出要不然就容易糊了
◆ 西兰花焯好后，最好是过一下凉开水，一来保持色泽翠绿，二来保持口感爽脆。