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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
锅内倒入少许油烧热,放入蒜末爆香
步骤 3:
炒至金黄酥脆捞出
步骤 4:
将西兰花浸泡洗净,掰散花瓣,可以用刀助力
步骤 5:
烧热水,水中加入少许食盐,食用油,放入西兰花,焯水烫熟
步骤 6:
捞出西兰花过凉水,摆盘
步骤 7:
将酱油,蚝油,白糖,盐、鸡粉、少许水放入碗内混合,放入微波炉叮一下,或者倒入小奶锅里煮开
步骤 8:
将酱汁浇到西兰花上,撒上酥脆的蒜蓉即可
步骤 9:
其实挺简单的,亲们可以试试啊
步骤 10:
味道很不错,而且很健康。
步骤 11:
这是一道快手菜,营养美味,塑身妹妹的好选择
步骤 12:
现在流行“蒸”、“煮”更健康嘛,大家不妨试试做哦
步骤 13:
西兰花好处多,就不介绍了,多吃有益健康
◆ 每次运动后都会大量排汗,人体微量元素也严重流失,而进食西兰花能及时的补充
◆ 酱油可代替了盐的用量,配酱汁时记得别咸了
◆ 焯烫西兰花的时候,放点盐,油让食材卖相更亮
◆ 蒜末炸至金黄就要抓紧捞出要不然就容易糊了
◆ 西兰花焯好后,最好是过一下凉开水,一来保持色泽翠绿,二来保持口感爽脆。