金蒜耗油西兰花

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所需食材

  • 西兰花 一个
  • 蒜末 一勺
  • 耗油 1勺
  • 半勺

小贴士

◆ 每次运动后都会大量排汗,人体微量元素也严重流失,而进食西兰花能及时的补充
◆ 酱油可代替了盐的用量,配酱汁时记得别咸了
◆ 焯烫西兰花的时候,放点盐,油让食材卖相更亮
◆ 蒜末炸至金黄就要抓紧捞出要不然就容易糊了
◆ 西兰花焯好后,最好是过一下凉开水,一来保持色泽翠绿,二来保持口感爽脆。