可可味冰糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉,玉米粉和糖粉到入容器中加入清水搅拌均匀。

• 步骤 2：

  米浆过筛1次后倒入容器盖上保鲜膜大火蒸30分钟。

• 步骤 3：

  糍粑蒸好后取出乘热加入黄油搅拌均匀。拌好用放入冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 4：

  红豆馅揉成5份，糍粑冰箱取出揉成5份。

• 步骤 5：

  冰糍粑用擀面棍擀成圆片状（我家擀面棍摔坏了所以图中的是用手揉的），红豆馅放正中间后收口成椭圆形。

• 步骤 6：

  桌上铺上硅油纸撒上可可粉，冰糍粑在可可粉上滚上一圈裹上可可粉。

• 步骤 7：

  这款糍粑冷藏后口味更加哦！常温吃也可以就是比平常的糍粑更加软糯。