比西贝蘑菇莜面鱼鱼还好吃的：菌王鸡汤莜面鱼鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  先吊汤，鸡块焯水再加一锅清水，加姜和葱结煮沸。

• 步骤 2：

  加入泡发好的香菇，倒入干净的香菇水。

• 步骤 3：

  各种菌类清洗干净

• 步骤 4：

  全部手撕开，蘑菇只能切啦

• 步骤 5：

  水开后放入所有菌类，煮沸后小火吊汤

• 步骤 6：

  某宝购入的莜面。

• 步骤 7：

  150g莜面，160g沸腾的开水直接淋上去

• 步骤 8：

  搓成小圆

• 步骤 9：

  再用手掌搓成两边小的鱼鱼

• 步骤 10：

  吊汤大概一个小时，加入白胡椒粉、盐，加入搓好的鱼鱼

• 步骤 11：

  必须煮上5分钟

• 步骤 12：

  起锅，撒上葱花即可。