三色蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  材料图

• 步骤 2：

  鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀成蛋液；

• 步骤 3：

  咸鸭蛋煮熟后切碎，皮蛋切碎；

• 步骤 4：

  找一个长方形碗，倒入切碎的皮蛋和咸鸭蛋；

• 步骤 5：

  倒入蛋液，一定要没过为止；

• 步骤 6：

  炒锅中加入水，放在蒸笼上，开大火蒸25分钟左右，关火后再焖几分钟即可；

• 步骤 7：

  最后切成自己喜欢的形状装盘。

• 步骤 8：

  成品图