香蕉可可蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料，预热烤箱

• 步骤 2：

  把香蕉用刮刀或其他工具压成泥，果肉颗粒随个人喜欢（熟透的香蕉很容易搅）

• 步骤 3：

  将鸡蛋、油、糖、朗姆酒全部倒进香蕉泥盆内，搅拌均匀

• 步骤 4：

  混合筛入低粉、可可粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，

• 步骤 5：

  搅拌至没有干粉即可

• 步骤 6：

  巧克力豆倒进盆内，快速轻轻翻拌几下

• 步骤 7：

  拌好的面糊倒入模具内7-8分满（各种模具都行）

• 步骤 8：

  放入烤箱，上下火180°C，中层烤35分钟，中途可加盖锡纸

• 步骤 9：

  这个是自然裂口，想要整齐裂口的，烤到15-20分钟后，用小刀划一道口子

• 步骤 10：

  出炉，放置烤架上，晾凉至余温脱模

• 步骤 11：

  一整块咬下去，巧克力都还能爆浆，满足

• 步骤 12：

  切片食用，剩下的密封保存即可

• 步骤 13：

  成品图