【初味日记】如何把珍珠和鸡蛋仔吃涨价？都是满满的套路呀！的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加入细砂糖打发到颜色发白体积稍微变大。

• 步骤 2：

  鸡蛋中加入牛奶、水、玉米油搅匀。

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉、木薯粉和泡打粉搅拌至无颗粒状。

• 步骤 4：

  把面糊倒入量杯，方便操作。

• 步骤 5：

  中火预热模具，两面都要哦。

• 步骤 6：

  模具里刷上玉米油。

• 步骤 7：

  从外到内倒入面糊，合上模具后立刻翻面。

• 步骤 8：

  小火烘烤，时不时翻面，烤至两面金黄即可脱模。

• 步骤 9：

  放在烤架上放凉。

• 步骤 10：

  牛奶和红茶包放入奶锅，小火边加热边搅拌，加热至沸腾后离火。

• 步骤 11：

  盖上盖子放凉后滤出奶茶。

• 步骤 12：

  加入淡奶油、糖打发至6分发，奶盖应有流动性、质地浓稠。

• 步骤 13：

  鸡蛋仔切成小块。

• 步骤 14：

  放上两个雪糕球。

• 步骤 15：

  把鸡蛋仔围着雪糕叠起，再放上一个雪糕球，淋上奶盖。

• 步骤 16：

  把珍珠淋上表面即可。

• 步骤 17：

  完成！！