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步骤 1:
老豆腐切块,晾干。或厨房纸吸去水份。
步骤 2:
锅里刷油,煎至两面金黄,盛起。
步骤 3:
倒少许油,放入蒜沫炒香。
步骤 4:
放入肉沫。
步骤 5:
炒变色。
步骤 6:
倒入木耳,豆腐。
步骤 7:
倒入生抽,老抽,糖,少许盐,翻炒。
步骤 8:
加入一些水大火烧开,转小火15分钟。
步骤 9:
淀粉加水调匀。
步骤 10:
倒入锅里,加青红辣椒,翻炒到汤汁粘稠就可以了。
步骤 11:
装盘。
步骤 12:
美味。
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