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步骤 1:
海带提前浸泡半小时以上
步骤 2:
绿豆洗干净,如果放冰箱冷冻一小时的话可以缩短煮绿豆的时间
步骤 3:
泡发好的海带洗干净,切小块
步骤 4:
绿豆和海带加入清水,我用的是高压锅,大火煮开后改小火煲一个小时左右,加入冰糖再煮溶就好啦
步骤 5:
煮好的糖水放凉后,放入冰箱冷藏1小时以上,口感更佳
步骤 6:
美味又解暑
绿豆提前一晚浸泡也可以缩短煮的时间,更易煲出绿豆沙
依个人口味,也可以添加伏苓或薏米一起煮
薏米汤去湿,也比较适合南方这种湿热的天气饮用