这碗绿豆汤,你没吃过!

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所需食材

  • 步骤中
王小贤私房厨艺 2018年07月15日发布
 这样一碗 绿豆汤 上桌,
 懂经的食客,会微微一笑,
 不懂经的人可能要拍桌子开骂了,
“清汤寡水的,还叫绿豆汤伐?!”
 这碗清澈见底,夹杂着糯米饭的,
 还真的是 最正宗的绿豆汤。
   而且做法绝 不是煮 ,  
一定是 蒸 出来的!
蒸到绿豆粒粒爆开,才算到位,
碗里一定要淋上一层薄荷糖浆,
吃完都不敢随便吸气,怕嘴里太冰。
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