微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把榴莲肉挖出来,接着把榴莲壳的肉切下来备用
步骤 2:
准备好排骨、榴莲壳肉、鲍鱼、花胶
步骤 3:
把清水煮开,放入排骨,让其反复沸腾,把泡沫抹去
步骤 4:
准备香菇、蒜瓣、姜片、枸杞、红枣
步骤 5:
锅中倒入食用油,倒入姜丝炒香接着把排骨倒进去翻炒,倒适量的料酒去腥
步骤 6:
准备一个大炖盅
步骤 7:
把准备的食材全部倒进去
步骤 8:
倒入清水,水没过食材即可。 1、大火炖20分钟,转中小火炖20-30分钟 2、加入适量的食盐、味精调味
步骤 9:
一道清甜可口的排骨炖榴莲壳肉就完成啦
1、花胶需提前一天泡发,然后用剪刀剪开
2、鲍鱼去内脏