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步骤 1:
准备好材料;
步骤 2:
鸡蛋打散成蛋液,按1:1比例加入温开水搅拌均匀;
步骤 3:
鸡蛋液过筛后备用;
步骤 4:
海胆放入容器中,倒入蛋液,蒸锅注水烧开,蒸约10分钟取出;
步骤 5:
淋上蒸鱼豉油和香油即可享用。
鲜咸的的海胆黄配上Q弹的蒸蛋,一口接着一口!
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