果酱香酥曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料，黄油事先室温软化。

• 步骤 2：

  将黄油用电动打蛋器打散后加入糖粉，继续打发至体积蓬松有纹路。

• 步骤 3：

  分次加入蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  分次加入淡奶油，搅拌均匀

• 步骤 5：

  将面粉筛入，用刮刀混合均匀至无颗粒状态。

• 步骤 6：

  将面糊装入配好花嘴的裱花袋中，在烤盘上挤出大小均匀的曲奇。

• 步骤 7：

  先用筷子沾水，在曲奇中间压一个小洞，放入少量的草莓酱。

• 步骤 8：

  烤箱，选择上火180度，下火160度，时间设定20分钟，预热后放入中层烘烤。

• 步骤 9：

  烘烤结束后将烤盘放在有支架的烤网上，凉透后密封保存。