番茄肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅码味，加盐、淀粉、鸡精、蛋清、水拌匀

• 步骤 2：

  用勺子和手捏出肉丸，放入汤中煮熟

• 步骤 3：

  金针菇去根清洗干净

• 步骤 4：

  西红柿切成块

• 步骤 5：

  锅内倒油后放入葱花爆香

• 步骤 6：

  下西红柿翻炒

• 步骤 7：

  炒至西红柿变成泥状

• 步骤 8：

  锅中放入适量水，把金针菇放进去煮

• 步骤 9：

  水煮开后，放入煮熟的肉丸子，计入少许盐、鸡粉、香油、胡椒粉调味

• 步骤 10：

  最后打入一个鸡蛋，有蛋花即可关火盛出

• 步骤 11：

  很喜欢喝番茄做的汤，加上肉丸子一起煮，鲜甜开胃

• 步骤 12：

  汤里有自然的酸味，喝上一小碗，胃口就全开啦。

• 步骤 13：

  每喝一口，喉咙里就挤满大大小小无数肉末的滋味

• 步骤 14：

  肉丸嫩嫩的，又入味儿

• 步骤 15：

  大家试试看