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步骤 1:
盐田虾剪去须和脚,开背去虾线后洗净备用
步骤 2:
番茄切细丁,大蒜和香菜剁成末
步骤 3:
将番茄、柠檬汁、大蒜、香菜、食盐和黑胡椒粉混合均匀成番茄柠檬腌酱
步骤 4:
将盐田虾加入番茄柠檬腌酱中,腌制15分钟
步骤 5:
起锅烧热,注入少许橄榄油
步骤 6:
放入盐田虾和番茄柠檬酱
步骤 7:
大火炒至虾肉变红熟透即可
步骤 8:
酸甜可口~番茄柠檬盐田虾
1.建议选用新鲜榨取的柠檬汁烹制虾肉,会特别香。
2.材料份量:1-2人。