奶酪布丁 奶香醇厚（甜度适中）的做法步骤

• 步骤 1：

  175ml的杯子，正好做6个。

• 步骤 2：

  准备食材。分别称量。牛奶和淡奶油混合，隔温水回温。

• 步骤 3：

  奶油奶酪隔热水搅拌顺滑

• 步骤 4：

  加入细砂糖，搅匀。

• 步骤 5：

  倒入柠檬汁，搅匀。

• 步骤 6：

  倒入一部分提前温的奶液。

• 步骤 7：

  搅匀，再分次倒入奶液，每次搅匀后再倒。直到全部混合。

• 步骤 8：

  鸡蛋打散后，鸡蛋中倒入一部分乳酪奶液，搅匀。

• 步骤 9：

  最后的混合液过筛一次。

• 步骤 10：

  再倒入布丁碗中。

• 步骤 11：

  放到加了水的烤盘中。提前预热烤箱150度，40分钟。再闷至少30分钟到1小时。

• 步骤 12：

  取出后晾凉，封口放入冰箱冷藏只是2小时以上。我是晚上做的，冷藏了一晚上。

• 步骤 13：

  可以搭配水果吃。

• 步骤 14：

  请品尝，真的会感动到自己。

• 步骤 15：

  成品。