豆沙司康的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋粉150g 豆沙 100g 牛奶60g 黄油30g 鸡蛋液 20g 白糖30g 芝麻适量 盐1g 泡打粉3g

• 步骤 2：

  鸡蛋打散备用 面粉里面加入 盐 泡打粉 白糖 用手捏均匀，像这样玉米碎一样 倒入牛奶 和16g鸡蛋液，不是整个 用刮刀均匀，看不见干粉即可 豆沙10g一个 面团压平

• 步骤 3：

  用刀分开在折叠在切开这样反复3次

• 步骤 4：

  分成小剂子

• 步骤 5：

  用手揉圆按扁包裹一个豆沙收口

• 步骤 6：

  收口朝下，用掉化两刀 刷一层鸡蛋液撒上芝麻

• 步骤 7：

  烤箱180度预热烤20分钟

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品