回家吃饭——
无论你将来遇见的谁
请记得给我留下空位
时常在内心一隅
腾一处为我坚持
共度半生
难得的是，还有张椅子
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「回家菜谱」——红烧鲫鱼收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲫鱼 500克
- 青椒 1根
- 红椒 5根
- 油 8汤匙
- 老抽 4茶匙
- 蒸鱼豉油 2茶匙
- 白砂糖 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
- 豆瓣酱 1汤匙
- 白胡椒粉 1克
- 蒜瓣 少许
- 蒜叶 少许
- 姜片 少许
- 水量 400毫升
- 适用设备 美的烹饪机
「回家菜谱」——红烧鲫鱼的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需要食材
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步骤 2：
鲫鱼杀完洗净后，打斜花刀，青椒切圈，红椒切圈，青蒜切段；鲫鱼放入料酒1大勺，姜10片，大葱1段腌20分钟
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步骤 3：
将调料全部加入锅中搅拌均匀
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步骤 4：
提示完成后，搅拌均匀出锅，摆盘装饰，即可食用
