网上的食谱都是把小土豆煮熟了用油煎,我觉得油腻还没有口感,我分享的是烤箱做法
把烤箱烤盘底部刷上油,土豆上也刷均匀,这样小土豆受热均匀,先烤20分钟,然后撒椒盐再烤10-15分钟,具体时间看烤箱,这样拷出来的土豆,外表焦香,里面绵软,千万不要去皮,有皮才好吃
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步骤 1:
▸把小土豆清洗一下,洗掉泥土
步骤 2:
▸把表面水分擦干
步骤 3:
▸把烤盘上刷油,土豆上面刷油,要均匀,这样受热会均匀,不会糊
步骤 4:
▸放到烤箱,上下管加热,180度,20分钟
步骤 5:
▸20分钟后取出放椒盐,均匀撒在土豆上,再烤10-15分钟 每个烤箱都不同,具体时间自己衡量一下
步骤 6:
▸成啦 趁热吃才好吃,
步骤 7:
▸这样就是很均匀
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