酸甜可口、酥软入味的糖醋排骨，对于一个肉食控来说简直难以抗拒。炸过的排骨外焦里嫩，包裹着浓浓的美味糖醋汁。
自己做更是有那股子舍得劲儿，肉多多！
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1.在买肋排的时候要选择肋骨较细小的，这样成品口感细嫩，也会更精致。
2.可根据自己的口感喜好，爱吃酥脆口感的可以多炸一会儿，反之缩短炸制时间。
3.如果想让排骨的色泽更红润，可以加少许番茄酱调色。
4.加入的水最好是热水，这样排骨会更酥软。
