芝士焗双薯的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净马铃薯，紫薯。

• 步骤 2：

  去皮，切小块。

• 步骤 3：

  上锅蒸熟

• 步骤 4：

  分开盛放，用勺子压成泥。

• 步骤 5：

  马铃薯泥和紫薯泥分别加入30克的淡奶油，拌均匀至吸收。

• 步骤 6：

  黄油切小块，烤肠切丁。

• 步骤 7：

  煎锅，融化黄油，倒入烤肠煎至焦香。

• 步骤 8：

  煎好的烤肠分两份拌入紫薯泥与马铃薯泥里拌均匀。

• 步骤 9：

  两份薯泥放进宜家365+烤盘，可以根据喜好弄个造型。再撒入芝士碎。

• 步骤 10：

  烤箱提前预热200度上下火，烤10分钟左右，芝士融化即可。

• 步骤 11：

  若有芝士粉，可在出炉前5分钟撒入。