清蒸开屏鲈鱼

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浏览 29989 收藏 24 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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清蒸开屏鲈鱼的做法步骤

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小贴士

用盐腌制的时候把握好用量，并适当按摩以便更好的入味；鱼身下用葱段及姜片能更好的去腥；清蒸鲈鱼的水一定要倒掉，因为非常腥。

icecoffees 2018年06月20日发布
鲈鱼肉质细腻，松软嬾滑，味美芳香，并具有较高的营养价值，关键是刺少。做法也很简单，常见的就是清蒸了，只需处理好鱼肉，腌制入味，上锅蒸熟即可。
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