香菇蒸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  很荣幸收到心仪已久的宜家烤盘，双耳提手造型，提拿方便，清新实用。

• 步骤 2：

  质地坚硬，耐碰耐撞，烤箱、微波炉、蒸锅都适用。

• 步骤 3：

  里外釉面光滑，易清洗。

• 步骤 4：

  准备食材。

• 步骤 5：

  将干香菇泡发。

• 步骤 6：

  鸡翅中洗净后用斩骨刀一切为二。

• 步骤 7：

  葱白切段，姜蒜切片备用。

• 步骤 8：

  将泡发的香菇去根后一切四。

• 步骤 9：

  用1勺（15克）料酒，1勺蚝油，2勺味极鲜酱油，3克白糖，半块红腐乳调汁。

• 步骤 10：

  将切好的鸡翅中放入烤盘中，放入葱姜蒜，倒入调好的料汁。

• 步骤 11：

  戴一次性食物手套将鸡翅抓拌均匀，然后腌制15分钟。

• 步骤 12：

  放入切好的香菇，继续抓拌均匀，并继续腌制5分钟。

• 步骤 13：

  然后在烤盘上盖一层保鲜膜。

• 步骤 14：

  上锅隔水大火蒸20分钟。

• 步骤 15：

  出锅后揭去保鲜膜加红椒和葱丝装饰即可。

• 步骤 16：

  成品。

• 步骤 17：

  炸鸡翅太油腻，烤鸡翅太麻烦，蒸出来的鸡翅原汁原味，精华都在这一盘了！

• 步骤 18：

  这次让你换一种简单的方法吃鸡翅。