Hello Kitty 牛奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁粉中加入适量清水搅拌融化。

• 步骤 2：

  牛奶和淡奶油混合均匀后加入白糖搅拌融化。

• 步骤 3：

  将容器隔水加热至50度左右，边加热边搅拌。

• 步骤 4：

  将融化的吉利丁粉加入，搅拌至完全融化。

• 步骤 5：

  将液体晾凉后倒入模具。此款模具底部略有不平，我找了个6寸的戚风模具正好套上。

• 步骤 6：

  盖上一层保鲜膜，放到冰箱中冷藏凝固。

• 步骤 7：

  取出后将模具倒扣在盘子中，用吹风机吹一圈就脱模了。用融化的巧克力画上眼睛和胡须就完成啦~