千层葱油饼(饺子皮版)

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千层葱油饼(饺子皮版)收藏

浏览 149522 收藏 1 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 饺子皮 18张
  • 菜籽油 少许
  • 食盐 少许
  • 香葱 适量
  • 五香粉 1小勺

小贴士

1、不喜欢五香粉的朋友可以不加,或换其它均可
2、煎时火候不能太大、中途可以勤翻几次、,避免表层糊了、中间还不熟

老方小雨 2018年06月14日发布
包饺子时常这样:要么馅多了、要么是饺子皮多几张;馅多了可以做菜汆丸子吃、但剩下饺子皮怎么处理?除了切切下面片外,却一直没有找到其它好方法。
哈哈:那现在悄悄告诉亲一个好消息吧,咱可以给它来个改头换面,用剩下的饺子皮制作“千层葱油饼”;饼皮簿脆,层次分明,整块吃:脆酥中带有少许轫性,撕片吃:又香又脆,好吃到停不下来。没办法,我还得趁热送几张给老妈去品尝品尝,“你送的太少了”只听到老妈这样说---
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