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步骤 1:
面包撕成小块,放到烤箱150℃烤半小时左右。(因为家里没有面包糠,用面包片来制作,馒头也可以哦)
步骤 2:
烤的差不多的时候,自己拿一块面包掰开里面也都硬了就可以。把面包碾碎就是面包糠了。
步骤 3:
鸡胸肉从中间片开,再切成稍微小点的块,用刀背拍打鸡胸肉。放一点料酒、生抽、五香粉腌半小时。
步骤 4:
两个鸡蛋打散、淀粉和面包糠准备好。
步骤 5:
鸡胸肉先裹一层淀粉。
步骤 6:
再来一层鸡蛋液。
步骤 7:
最后沾上面包糠。
步骤 8:
鸡排放到烤架上,烤箱200摄氏度预热10分钟,烤20分钟即可。
步骤 9:
烤好后切成小块,撒上自己喜欢的调料,是不是比外面买的炸鸡还要好吃。
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