湖南口味虾的做法步骤

• 步骤 1：

  小龙虾刷干净，去虾线和虾囊。虾黄留着。

• 步骤 2：

  姜蒜切好

• 步骤 3：

  小米辣

• 步骤 4：

  香锅底料，只需要放50g

• 步骤 5：

  多放点油，先爆炒姜蒜再加入干锅底料爆炒，炒出香味加入小米辣

• 步骤 6：

  差不多红油香味炒出了，加盐

• 步骤 7：

  倒入小龙虾爆炒，10分钟后倒入啤酒，煮干收汁为止，加入鸡精，蒜段出锅~

• 步骤 8：

  巨好吃，盐度辣度随自己口味。