海苔鲜蔬卷的做法步骤

• 步骤 1：

  往处理干净的虾仁挤入几滴柠檬汁，抓匀腌制10分钟去腥。

• 步骤 2：

  剥好的玉米粒在开水中煮约6分钟。

• 步骤 3：

  捞起沥干。

• 步骤 4：

  接着把虾仁倒入，煮约5分钟。

• 步骤 5：

  用干净的砧板和刀把虾仁剁碎。

• 步骤 6：

  海苔片剪成合适的大小。

• 步骤 7：

  把土司的四边去掉。

• 步骤 8：

  用擀面杖稍稍擀压平整。

• 步骤 9：

  牛油果对半切开，取出果核，挖出一半果肉置于砧板上。

• 步骤 10：

  切成薄片。

• 步骤 11：

  把虾仁、玉米和肉松混合。 如果想做成主食的话，可以加入熟米饭并减少虾仁、肉松的分量。

• 步骤 12：

  拌入沙拉酱。 自制肉松和自制沙拉酱的做法前面已经分享了，可以在文末小程序里找到。

• 步骤 13：

  把拌好的馅料均匀涂抹在土司片上。

• 步骤 14：

  铺上牛油果。 牛油果也可以用小番茄、黄瓜片等食材来代替。

• 步骤 15：

  把土司片卷起来，边卷边按压紧实。

• 步骤 16：

  再卷一层紫菜。

• 步骤 17：

  切块，美味的海苔鲜蔬卷就做好咯~