豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  自制红豆沙请参考我之前的食谱，红豆沙每个25g，需要12个搓圆后放盆子里待用。

• 步骤 2：

  把所有材料，面粉➕牛奶➕白糖➕酵母➕泡打粉放盆里揉成面团，注意不加水哦，揉好的面团直接分割成12个，每个35g。

• 步骤 3：

  每个面团35g，用擀面杖擀平，包上豆沙陷25g，捏好收口朝下，放在油纸上发酵。

• 步骤 4：

  包好的豆沙包直接一发，发酵两倍大后，放蒸锅上冷水开蒸。

• 步骤 5：

  蒸12分钟左右熄火开盖，注意水滴不要滴在包子上，影响美观。

• 步骤 6：

  香香的豆沙包出炉啦～