葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉和温水揉成光滑的面团，分成两份，松弛20分钟……

• 步骤 2：

  大葱段和午餐肉分别切成小粒

• 步骤 3：

  午餐肉版：松弛好的面团擀成面皮，刷上一层植物油，撒上胡椒粉，午餐肉和一小撮盐，如图先卷成长条，再将长条环绕成圆饼。稍微擀薄擀圆。

• 步骤 4：

  大葱版：松弛好的面团擀成面皮，刷上一层植物油，撒上胡椒粉，葱粒和一小撮盐，上下各划两刀，再如图折叠。后稍微擀薄。

• 步骤 5：

  擀好的饼

• 步骤 6：

  热锅下油，放入面饼中小火煎至两面金黄出锅

• 步骤 7：

  成品图一

• 步骤 8：

  成品图二

• 步骤 9：

  成品图三

• 步骤 10：

  成品图四