小贴士

牛肉很缩的。800g煮成后一点点，我们家一大两小吃了两餐就没了。
炖肉的汤很香，可以用来卤豆腐干。煮面也是不错之选
肉蔻、炖肉料和葱姜蒜粉都是在京东买
我把800g肉切成三块。煮了2小时。孩子们说正好（换牙，牙口不好）。老公说偏烂了。根据自己喜好的口感调整炖煮时间。