木瓜银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳提前2个小时泡发

• 步骤 2：

  准备好所有的材料

• 步骤 3：

  银耳切碎，切得越碎越容易出胶，然后放入锅里。倒入水，水量需要放多点哦，大概2升左右，要不容易熬干。开大火煮开后转小火熬一个小时

• 步骤 4：

  枸杞和莲子洗干净备用

• 步骤 5：

  木瓜去皮去籽后切成小块，木瓜最好是选择比较生一点的

• 步骤 6：

  银耳熬到1个小时后加入莲子接着熬20分钟，

• 步骤 7：

  20分钟后倒入枸杞和木瓜、冰糖煮5分钟后关火

• 步骤 8：

  放冰箱冷藏后口感更佳！

• 步骤 9：

  成品