蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需食材

• 步骤 2：

  娃娃菜洗净切成四瓣（顶部不要切断）

• 步骤 3：

  葱、蒜、小米辣混合剁碎备用

• 步骤 4：

  粉丝用温水泡软备用

• 步骤 5：

  锅中加比平时炒菜多一些的油烧至三成热，放入剁好的蒜蓉炒出香味

• 步骤 6：

  加适量水，放生抽、白糖和盐调味煮开

• 步骤 7：

  把粉丝铺在盘底摆上娃娃菜后，用勺子将煮好的料汁浇在上面，入蒸锅蒸10分钟左右即可，为使成品更加美观，出锅后可再点缀些小米辣和葱花

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图