木糖醇粗粮松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材鸡蛋两枚、木糖醇35g、低筋面粉58g、玉米面粉62g、液态黄油10g、纯牛奶120ml。

• 步骤 2：

  鸡蛋两枚，蛋黄、蛋清分离。

• 步骤 3：

  蛋黄两枚加木糖醇10g搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加纯牛奶120ml搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入液体黄油10g搅拌均匀。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉、玉米面粉翻拌均匀；

• 步骤 7：

  拌至无干粉的面糊；

• 步骤 8：

  一边备用。

• 步骤 9：

  蛋清打至鱼眼泡，加木糖醇1/2，

• 步骤 10：

  打发至浓稠状态；加入木糖醇1/2

• 步骤 11：

  打发至小尖角状态。

• 步骤 12：

  打发的蛋白霜，面糊

• 步骤 13：

  舀出1/2蛋白霜入蛋黄糊内，翻拌均匀。 在加入余下的1/2蛋白霜拌均匀，

• 步骤 14：

  成为细腻光滑的面糊。

• 步骤 15：

  苏泊尔煎烤机选择锅盔功能，按开始键；开始快速预热模式。 这期间将将粗粮面糊倒入锅内，慢慢的从中心点倒入，成为一个圆成。

• 步骤 16：

  饼胚开始气泡泡，用硅胶铲将其反转，

• 步骤 17：

  两面煎烤至金黄即可出锅。

• 步骤 18：

  健康美味、松软可口的粗粮松饼就做好了！我要开动了～