微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
这种洋气的糖，一口锅就可搞定！收藏
浏览 16952
收藏 64
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 麦芽糖 90克
- 白砂糖 120克
- 红糖 57克
- 盐 1.5克
- 淡奶油 450克
- 生花生 270克
这种洋气的糖，一口锅就可搞定！的做法步骤
-
步骤 1：
270克去皮花生放入预热至160度的烤箱烤制金黄备用；
-
步骤 2：
57克红糖、90克麦芽糖、120克白砂糖、1.5克盐和450克淡奶油放入锅中，开小火加热，搅拌至融化变稠，糖浆滴落纹路不会快速消失即可关火；
-
步骤 3：
在糖浆中加入烤好的花生搅拌均匀，快速倒入铺好锡纸的模具，刮平压实；
-
步骤 4：
少放凉趁还有余温时脱模，用抹过油的刀将糖切成方块状。
今天教大家做一种很有童年味道的糖果，根据自己的口味控制糖分，加入偏爱的坚果，就可以作为搭配咖啡与茶的小甜点，非常妙！
热门菜谱
